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世代传承驴肉火烧加盟培训

Generation heritage donkey fire franchise training


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驴肉火烧加盟有什么经营特点?

作者:河间驴肉火烧培训加盟 浏览: 发表时间:2021-09-17 11:11:57 来源:文章来自网络,如有侵权,请联系删除。

  将鲜牛肉切成小块,除去油和筋络,用凉水把血水漂干净。

  将漂洗血水后的牛肉,下锅煮15小时,烧煮时要注意上下铲动,驴肉火烧加盟使牛肉受热均匀,但不能煮得过烂。

  牛肉起锅后放筛子上凉透,待肉块坚实后切成08厘米长的方块。

  将配料放入煮牛肉的原汁汤中煮开,驴肉火烧加盟再把切好的牛肉块放到锅中同煮,煮时盖上锅盖,四周用白布围紧防止漏气。用慢火煮半小时,开锅铲动一下再煮。约一个小时出锅,放筛子上凉透。

  将煮好的牛肉转到铁筛上,驴肉火烧加盟将铁筛置于烘炉上,在4550下烘烤35小时至干,即成五香牛肉干成品。

  



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